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西美濃スタッフブログ

大垣地域ポータルサイト西美濃スタッフがお届けするスタッフブログ。
各コーナーで紹介した記事のこぼれ話、ひとり言などを紹介します。

当コーナーの更新は2013年3月をもって終了いたしました。
今後は、西美濃ブログにて地域情報を発信してまいります。
引き続き、応援のほどよろしくお願いいたします。
 

地元の御菓子屋さん「つちや」

今日は、私の好きな和菓子をご紹介しましょうlovely

この時期、食べたくなるのは...何と言っても「栗きんとん」sign03
自然のほのかな甘味とホロホロと口の中で消えていくあの食感がヤミツキですheart04
やみつきになるほどですが、1つ1つがお高いのでちゃんと味わって食べてますよcoldsweats01

少々高いと思ってしまいますが、スイートポテトや、芋きんとんを作ったことはあるので、苦労を考えると当たり前な価格だと思いますcrying
結構、裏ごし作業が大変なんです...
右手や背中が痛くなるくらいなんですから相当な労働デスヨbearingsweat01

そして、もう一つsign01紫芳寿」というお菓子。
大粒の巨峰を求肥でつつんで砂糖をまぶしたお菓子で、巨峰の果汁があふれんばかりに出てきます。
晴れた日にしか作れないお菓子だそうで、結構手間暇掛かっています。

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ぎふっ子カードも使用できるので、子供さんのいらっしゃる家庭は、5%オフになってとってもお得ですよ?dollarsmile

ちなみに「つちや」は、柿羊羹も大人気です。
http://www.nisimino.com/nisimino/omiyage/index2.shtml

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